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■商品内容：琥珀浄酎 -Sake Zest Spirit アメリカンホワイトオーク樽熟成 (桐箱) 710ml
■アルコール度数：41℃
■サイズ(mm)：110×110×255
■保存方法：常温
■職人たちの手で作り出され、選び抜かれた日本酒をさらに浄溜することによって生まれた、これまでになかった全く新しいお酒『浄酎（じょうちゅう）』。
実現したのは「低温浄溜」という独自技術。熱を加えない浄溜技術の発明により、日本酒由来の豊かな香りと風味をそのまま凝縮することに成功しました。
日本酒のピュアなアルコールを凝縮した『浄酎』と、瀬戸内育ちのレモンが深く調和する、至極のお酒です。
原料には、広島県神石高原町で先進的な有機農業を実践されている、TANABE FARMのオーガニック米を使用。
レモンの爽やかな香りと、ミズナラ樽の柔らかい香りと絶妙なマッチング。歳を重ねるごとに味わいの変化をお楽しみください。
日本酒のピュアなアルコールを凝縮した『浄酎』と、瀬戸内育ちのレモンが深く調和する、至極のお酒です。
レモンの爽やかな香りと、木樽由来の重厚感・バニラを彷彿させるなめらかな甘味のハーモニーをお楽しみください。
■産地：広島県神石高原町
■酒類 ：リキュール
■熟成：国産ミズナラ樽
■味わい方：オンザロック、ソーダ割
■合わせるお食事：季節に応じ、てペアリングをお楽しみください。
例）
旬の魚介類
オーガニックカシューナッツ
ドライフルーツ
■原材料：米、水、米麹、レモ
■時をためて、人と社会を醸す～Brew human life and society～
私たちナオライの物語は、人口約30名の離島、三角島に拠点を構え、一本のスパークリングレモン酒「MIKADO LEMON」を発案したことから始まりました。
こんな想いに共振する人々が集い、盃を交わし、“直会”を重ねれば、焦らずとも、ゆっくりじっくり、やがてはナオライの描く未来は必ず実現すると思うのです。
ナオライの物語と歴史は、時とともにあります。ナオライは、時をためて、人と社会を醸します。
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